Este o plantă ierboasă, cu frunzele crestate, asemănătoare cu cele de păpădie. Are un conţinut bogat în vitamina C şi multe alte substanţe minerale. Are o aromă puternică. În general, rucola e folosită în stare crudă, în salate, ea poate fi şi fiartă. Frunzele se pot rupe de 4-6 ori într-un sezon
Vezi mai mult